台北晶華_冠軍粽香禮盒
【旅遊經 編輯部報導】
Jammer Antenna (Jamming Antennas) For Vehicles or Vehicle-mounted Jamming systems are wideband antennas for high-performance communication and jamming applications working in the frequency range of 200-6800 MHz.
These antennas provide a high-powered, ultra-efficient mobile multi-band jamming system that can be installed in any suitable vehicle. The system simultaneously jams the most widely used RF frequency bands, including cellular (CDMA, TDMA, GSM, HGSM, etc. ), satellite, walkie-talkie (VHF/UHF), and computer network (WLAN, WiFi, Bluetooth).
「端午節」是華人社會中重要的三大節慶之一,今年端午節為6月22日,將有四天連假!雖然端午節還有一個多月才到來,「粽子」是不可或缺的應景美食,端午粽香已遠處傳來,由於社會變遷,現代人已咸少自己包粽子了,因此飯店、餐廳已開始開賣粽子了,台北晶華在鴨蛋與豬肉漲聲之下,酒店把食材重點放到海鮮與乾貨身上,由晶華軒港點行政主廚吳滿權運用鮑魚、海參、燕窩與松茸,手工製作出「粽」外,還有年熱賣的松露牛肉粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽、紫米豆沙粽與府城三元及第一口粽等;台北福華館內餐廳,包括:江南春、珍珠坊、點心坊各推出各「粽」美食,搶商機!
台北晶華_晶華軒極上鮑參海味粽禮
台北晶華_晶華軒燕窩松茸珍饈粽禮盒
台北晶華今年主打米其林餐盤推薦晶華軒餐廳所推出的「極上鮑參海味粽」及「燕窩松茸珍饈粽禮盒」,前者以香港「盆菜」的烹調手法為概念,將肥美的整粒鮑魚、口感爽脆的關東刺蔘、滋味鹹香的伊比利火腿、膠原蛋白滿滿的中東白花膠、鮮甜的北海道鱈場蟹以及干貝等多種豪華海味,搭配精選豬五花肉及雞腿肉入餡,食材分別經過繁複的烹調過程,鮑魚經清水、泡發,再以老母雞火腿高湯煨煮,直至軟嫩入味;爽嫩脆口的刺參則耗時5天反覆泡、發、洗,再以高湯、蠔油扣燉入味。長糯米與圓糯米混合再加入紅藜麥增添口感與香氣,佐以油潤鹹蛋黃、栗子、蓮子、及冬菇,再以香氣特殊的竹葉與荷葉雙層包裹後蒸3小時而成。食用時佐以主廚自製蠔油,豐富食材與綿密糯米完美交融,每顆600克、可供四人享用,價格為8,800元。
集結正統港式經典美味的「燕窩松茸珍饈粽禮盒」內含一入「鮑魚花膠裹蒸粽」以及鹹甜兩款粵式美粽,鹹粽「松茸珍珠粽」及「燕窩芋沙粽」各 2顆,價格為3,580元!前者選用長糯米與圓糯米再佐粵式料理中的頂級乾貨--松本茸、羊肚菌、牛肝菌、花菇以及有穀物中的紅寶石之稱的「紅藜麥」、亞麻籽等健康食材入餡增香,長時間的烹調,口感綿密滑順;以頂級燕窩入饌的甜粽「燕窩芋沙粽」採用港式鹼水粽的做法,內餡搭配主廚特製芋沙、入口甜而不膩、滑順濃郁。
台北晶華_晶華冠軍鮑粽
台北晶華_晶華鮑粽禮盒
經典熱賣款持續推出由冠軍鮑粽、松露牛肉粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽和紫米豆沙粽等五款榮獲媒體評比冠軍粽組成的「冠軍粽香禮盒」。而年年熱賣的「晶華鮑粽禮盒」除了用量澎派的冠軍鮑粽外,更加入全新推出的滬式紅麴鮑粽,主廚以上海菜外婆紅燒肉的料理方式為發想,精選肥瘦適中的五花肉以及Q彈軟嫩的鮑魚一同以紅麴醬汁滷製,油亮的糯米包覆有著飽滿醬汁的肉塊及鮑魚,海陸交融。
台北晶華_龍蝦鮑魚米糕御膳禮盒
針對端午的外食市場,並推出「龍蝦鮑魚米糕御膳禮盒」,製作這重達1.5公斤的巨型美味時,需先將糯米蒸熟後放入香菇絲、肉絲及魷魚,接著以香蔥油拌炒出色澤油亮、口感香Q的台式米糕,接下來則豪邁的鋪上一整隻蒜蓉清蒸澳洲龍蝦,以及由雞骨上湯蠔油調味慢滷而成的醬香「南非鮑魚」,旁邊擺滿栗子、鮑汁花菇切成丁狀拌入油飯中以增添豐富口感、搭配鹹香開胃的廣式肝腸、臘腸,最後撒上酥炸黃金瑤柱絲,以及青蔬增添綠意,用料份量澎派,每組4,880元。
即日起至6月18日於館內外各餐廳以及「晶華美食到你家」電商平台https://shop.silkshotelgroup.com/RT接受預訂,4月30日前預訂,可享預購9折優惠。
台北福華_江南春福兔極品名粽禮盒2,288元,海陸珍味交縱的味蕾體驗
台北福華_福兔經典鮮肉粽禮盒1,688元
台北福華_廣式福粽禮盒1,288元
台北福華──江南春「福兔極品名粽禮盒」,「黃金鮑魚粽」以鮑魚、老母雞、金華火腿等滷製入味的滷汁,經浸泡味道直達米心,卻仍維持粒粒分明的Q彈口感,內餡再包入鮑魚、北海道干貝、花菇,鹹蛋黃等食材,一口咬下口感軟糯、鮮香濃郁,口口是驚喜,個個有特色,在舌尖上翻騰出全新滋味。「福兔經典鮮肉粽禮盒」,內含經典不敗的湖州鮮肉粽、湖州豆沙粽、古早味飄香粽、雙寶酒糟鮮肉粽及辣味犇粽!另外,還有由珍珠坊葉晉誠主廚精心研發,年年熱銷「福兔廣式福粽禮盒」今年加入全新生力軍,蜜香甜糯的「桂花板栗蓮藕粽」與「紅麴香椿雞肉野菌粽」、「黎麥紫薯粽」等。
台北福華_ 彩虹座冰心Q粽禮盒788元
點心坊巫政翰主廚則以日本葛粉及海藻糖為基底,精心研發彩虹座招牌「福兔冰心Q粽禮盒」,結合台灣在地台灣食材屏東萬丹紅豆搭配日式黑糖,打造「黑糖紅豆麻糬冰粽」經典中日好食味。「金萱柚子茶麻糬冰粽」,與富含酸甜花香的「莓果荔枝玫瑰冰粽」及香氣十足的「桂花蜂蜜麻糬冰粽」。
台北福華端午粽禮盒即日起接受預購,5月14日前訂購並付清款項,可享早鳥優惠9折起。官網線上商城及尊爵卡、貴賓卡、聯名卡最低優惠85折起,每組禮盒額外贈送保冷提袋及兔年香包乙隻。
圖片:業者提供
本文出自: https://tw.news.yahoo.com/%E7%AB%AF%E5%8D%88%E7%AF%80%E9%82%84%E6%B2%92%E6%9C%89%E5%88%B0-%E5%8F%B0%
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