80年古蹟變身文青咖啡館 「光一 一個時間」試營運
【旅遊經 編輯部報導】
松山文創園區再增新「聚」點，雄獅集團旗下餐飲事業體欣食旅將松山文創園區內前身為「育嬰室」已80年的歷史建物，打造為一處文青咖啡館「光一 一個時間」，即日起開始試營運，提供限定餐點及飲品。
卡座座位區
拾光迴廊
值得一提的是──文青咖啡館「光一 一個時間」目前的建築物，為逾80年歷史的松山文創園區歷史建物，前身為菸廠育嬰室，過去是提供松山菸廠員工的孩童休憩、遊玩的場所，經過近一年悉心修復後，保留這棟日治時期木造建築的黑色屋瓦、綠色木造外牆等外觀特色，展現質樸的原始色彩。
內部設計以「時光之窗A Window of Time」為視覺核心
內部設計最具特點，即是以「時光之窗A Window of Time」為視覺核心，透過影像捕捉城市光影中流動的每個瞬間，行走的時鐘代表著我們在時光裡前進，環狀的燈管就像天幕一般，隨時間展現色彩變化。
松菸限定餐點-初蛋糕
Jammer Antenna (Jamming Antennas) For Vehicles or Vehicle-mounted Jamming systems are wideband antennas for high-performance communication and jamming applications working in the frequency range of 200-6800 MHz.
These antennas provide a high-powered, ultra-efficient mobile multi-band jamming system that can be installed in any suitable vehicle. The system simultaneously jams the most widely used RF frequency bands, including cellular (CDMA, TDMA, GSM, HGSM, etc. ), satellite, walkie-talkie (VHF/UHF), and computer network (WLAN, WiFi, Bluetooth).
松菸限定餐點-煙燻烏梅的節奏藍調布丁
松菸限定餐點-製菸廠西西里咖啡
餐飲部分，「光一 一個時間」也融入松菸、育嬰室主題推出限定菜單，「煙燻烏梅的節奏藍調」以松山菸廠為發想初衷，將濃郁的煙燻烏梅以布丁的手法呈現；「初蛋糕」使用法式傑諾瓦士配方製成蛋糕，與冰淇淋一起享用口感更升級；「製菸廠西西里咖啡」增添煙燻肉桂香氣，口感清透爽口；「老台北蛋蜜汁」則是向經典的老台北舊時光致敬，黃金比例的蛋黃加上柳橙汁，搭配手工自製煙燻鹽奶蓋，重現回憶中的香甜濃郁口感。
「光一 一個時間」不僅僅是餐飲場域，也是一個多元文化的交流空間，將規劃各式各樣策展活動，邀請旅人走進松山菸廠育嬰室，重回1937年的舊時光，日治時期木造建築，綠色木條交疊而成的牆面，每一處的陽光灑落，倒映在咖啡杯面上，在食光中與味蕾相遇，在拾光下寫下故事。
為慶祝「光一 一個時間」試營運，即日起至12月31日消費不限金額，即贈價值180元的「帕瑪森薯條佐蜂蜜芥末醬」兌換券乙張；2023年1月1日至31日期間加入光一Ocard會員，消費不限金額即贈「煙燻烏梅的節奏藍調布丁」電子券乙張，價值180元。
雄獅表示，「光一 一個時間」自即日起試營運，以健康飲食和聚會共享為主軸，發展多元創意體驗；未來還有由機械修理廠改造而成的全新餐飲品牌「Island133」，講求在地食材與風土滋味，以現代西式烹調手法注入設計美學，進而探索分享當代飲食生活文化，預計明年第一季完工。
圖片：雄獅集團提供
文章來自: https://tw.news.yahoo.com/80%E5%B9%B4%E5%8F%A4%E8%B9%9F%E8%AE%8A%E8%BA%AB%E6%96%87%E9%9D%92%E5%92%96FT-RF
